От хляба, по-голям няма!

От хляба, по-голям няма!

От хляба, по-голям няма!

Големи са тези, из под чиито ръце се "ражда"!

Поздравленията са за учениците от 7 "а" клас, за проявения интерес и кулинарни умения. 

Другите "специални" герои днес, в час по биология, бяха дрождите!

Темата днес е: "Едноклетъчни еукариоти- значения и употреба". 

Квасните гъби (Saccharomyces) са типични представители за групата. А, какви са техните възможности?! Много големи. Човекът използва тези организми от хиляди години в производството на хляб, вино, бира. Маята за хляб се състои именно от гореописаните дрожди. На практика разбрахме, какво означава да се активира маята (дрождите), как се хранят тези микроскопични гъби и защо толкова обичат топличко и сладичко.  

Благодарение на тях всеки ден слагаме, мек и пухкав хляб на трапезата.

И делника се превръща в празник!

---